Isabel Salinas, Ana
Pitarch y María Henández
En este artículo les vamos a presentar el paso del
Paleolítico al Neolítico, centrándonos en la alimentación (agricultura y
ganadería), además del entorno (cambios climáticos, asentamientos, etc.) y
los cambios sociales, culturales y
técnicos como el cambio de la caza por la producción de alimentos o la
aparición de la cerámica. Con ello hacemos un breve resumen de nuestro trabajo
de investigación durante este tercer trimestre del curso.
Vamos
a pasar por tres periodos: el primero el Paleolítico, es el más largo de todos
y se divide en tres fases que son el Paleolítico inferior, medio y superior; el
segundo periodo es el Mesolítico caracterizado por ser una época de transición
en la que se pasa de las culturas nómadas a las sedentarias; por último, el
Neolítico, periodo en el que se comienza a usar la agricultura y la ganadería.
Las
primeras comunidades en pasar de cazadoras-recolectoras, utilizando la
agricultura y la ganadería fueron las localizadas en las zonas más altas del
corredor levantino (Israel, Palestina, Jordania, Siria, etc.) ; debido a que su
clima hizo posible el cultivo de ciertos cereales sin necesidad de irrigación, lo
que les hizo avanzar tecnológicamente al incorporar técnicas de cultivo como
puede ser el uso de morteros de piedra. Así, en estas zonas, se aprovecharon
los ancestros salvajes de las especies domesticadas. El complejo Mesolítico más
conocido y antiguo es el Natufiense.
Debido
a la aparición en Europa de comunidades neolíticas, las comunidades mesolíticas
comenzaron a adoptar ciertos avances en agricultura y ganadería que se conocen
como: repolitización. Dando lugar a aldeas autosuficientes.
El
cambio climático hizo que el hombre cambiara sus costumbres, como el
surgimiento de la trashumancia que pone en contacto a diferentes pueblos, sus
conocimientos y su cultura.
Hay
diferentes factores responsables del aumento demográfico del Neolítico: las
mejoras en la alimentación, el aumento de la fertilidad y el aumento de
recursos alimenticios.
Gracias
a la observación de las plantas, estas poblaciones aprendieron a controlar su
crecimiento y su producción dando así lugar a la aparición de la agricultura.
Por otro lado, otros estudios exponen que la aparición de la agricultura se
debió a un aumento de la población ya que necesitaban más recursos, lo que les
llevo a cultivarlos.
El
otro elemento fundamental del Neolítico fue la aparición de la cerámica, ésta
ayuda a los arqueólogos a hacer las dataciones; además conlleva la creación de
un nuevo modelo socioeconómico que desarrolla la cultura y la tecnología lo que
provoca el aumento de la inteligencia. De esta manera los poblados se asientan
en grupos reducidos. Destacan tres yacimientos por sus hallazgos cerámicos:
Hacilar, Jarmo y CatalHüyük.
Los
avances llevaron a que hubiera necesidad de crear asentamientos, además, debido
el desarrollo cultural les permitió mejorar la industria lítica, consiguiendo
más alimentos, en especial de los animales. Se teoriza que el aumento de la
calidad de vida hizo que creciesen los grupos y fuese más complicado el
desplazarse a otras áreas con niños y ancianos; la mayoría de los animales
emigraron, los recursos de recolección empezaron a escasear... La acumulación
de conocimiento y tecnología desarrollada hasta el momento, les empujaría a
recoger esos frutos y plantas salvajes cuyas semillas acabarían cayendo a la
tierra. La capacidad de razonamiento les llevaría a deducir que así
conseguirían más plantas y por lo tanto más alimento, pero debían quedarse en
esa zona para recoger los frutos. Así aparecería la vida sedentaria: pequeños
grupos que viven fuera de cuevas y aprenden a cultivar y más tarde a domesticar
animales, para no volver a tener que viajar detrás de las manadas de animales
nómadas.
Todos
estos factores hicieron que aparecieran las primeras aldeas: eran pequeñas y
estaban formados por chozas de forma circular o rectangular hechas de adobe y
roca. Cada poblado se componía de varias viviendas, establos para los animales,
almacenes para el grano, etc. Estas eran autosuficientes, aunque existía
también el intercambio de determinadas materias, y a parte de la agricultura y
la ganadería también cazaban animales que no podían domesticar y recolectaban
frutos.
Con
el tiempo se terminaron especializando las actividades y el trabajo, unos
cultivaban, otros trabajaban la tela, otros la cerámica, etc.
Más
tarde con un mayor desarrollo de la tecnología lítica y de la cultura
aparecieron nuevos tipos de asentamientos mucho más grandes, las ciudades, en
las predominaba la economía agrícola, ganadera y de comercio, las familias cada
vez se distanciaban más hasta que cada una tenía su propio territorio de cultivo
y de animales.
Hasta
hace poco tempo las evidencias arqueológicas del Neolítico se constataban a partir de los
artefactos encontrados en un yacimiento. Hoy en día, las evidencias a partir de
las cuales se infieren actividades productoras, han crecido exponencialmente.
Por ello, a los restos de cultura material y a las estructuras de habitación
ahora se les unen los restos de plantas, la fauna, el estudio de los restos
orgánicos en los sedimentos, el ADN, los restos humanos y el lenguaje para conocer
cómo, cuándo y por qué unos grupos humanos dejaron de ser
cazadores-recolectores para convertirse en productores de alimentos.
Biografía
·
Ripoll
López, Sergio (coordinador). Prehistoria
I, las primeras etapas de la humanidad. Madrid. Editorial universitaria
Ramón Areces. Julio 2011.
Encomtre piedras prehitoricas en argentina mendoza y a mi entender son herramientas y adornos que dejarian a lo encontrado en africa muy joben , si me orientan que hacer se los agradesco
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